“上错菜”的餐厅火爆东京

2017年第26期

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  点了一碗拉面,却上来一份寿司;等了半天秋刀鱼,却眼睁睁看着它被端上别人的桌子……遇上这种不靠谱的餐厅,你会不会气得“原地爆炸”?东京有一家“奇葩”餐厅,店名叫“会上错菜的料理店”,这里所请的服务员都是身患阿尔茨海默病(老年痴呆症)的老奶奶,她们有时点完菜转身就忘,实在情非得已。

  超老龄化的日本社会,失忆、失智、腿脚不便的老人几乎没有工作机会,无法参与到社会生活中,进一步加重了痴呆症状。为了唤起人们对老年人的关注,呼吁人们对老人多一些善意和宽容,一位名叫国士郎的电视台节目制作人开办了这家“上错菜的料理店”。饭店刚开张就被媒体广泛报道,民众了解餐館背后的用心后,纷纷赞 ……阅读全文

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