茶香悄然绽放

2018年第31期

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  还是朴素的白瓷杯,还是捧至手中欲灼的沸水,还是在杯口曼妙升腾的水雾。虽不嗜茶,但杯底总要密密地铺上一层。经春、历夏、过秋、开冬,恍然一轮回。说来本该配一套品茶的器具,但又恐操作不当,坏了该有的章法与礼节,浊了重要的口感和韻味,索性抛开繁杂的条框,单纯地饮与尝。

  清空陈渍,小心抖撒。杯底一层茶叶叠加错落,等待着沸腾与升华。炽热的水一灌尽底,伴随着短促的一声嘶鸣,热浪由下至上不断翻滚,每片叶都在波涛中尽情淬炼。一并沉底的都不乖张,浮着的几缕残叶,在表面随波荡漾。起初是清汤,随着叶脉的缓缓释放,颜色愈变愈深。一丝深色,在叶的四周悄然绽放,缓缓流淌,古色古香。
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